Danny Meyer, propriétaire de 13 restaurant à New York, vient d’annoncer que désormais, les pourboires seront interdit dans ses établissement. Étonnant quand on sait qu’aux Etats-Unis, le pourboire est le complément de salaire des serveurs. Mais Danny Meyer ne les supprimes pas sans raison. Il estime que ces dit « Tips » sont une inégalité, puisque s’il sont donnés, c’est bien grâce à l’intégralité de l’équipe (cuisine, plonge etc ..) . Or, seuls le personnel de salle en profite ! Pour remédier à ce problème, le restaurateur a tout simplement décider d’interdire les pourboires, et de revoir la grille des salaires de
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