Il y a peu de repas plus polarisés que la pizza. Soit on l’adore, soit on la déteste. Et même ceux qui l’aiment n’arrivent pas à se mettre d’accord sur ce qui constitue une “bonne” pizza. Est-elle à croûte mince ou à pâte profonde ? Style New York ou style Chicago ? Pleine de fromage ou pleine de garnitures ?
Il existe cependant un type de pizza qui a tendance à susciter des sentiments forts chez presque tout le monde : la pizza surgelée. Que vous soyez un fan ou un détracteur, il est indéniable que la pizza surgelée a parcouru un long chemin depuis ses humbles débuts dans les années 1950. En fait, de nos jours, il y a des options plutôt délicieuses disponibles dans votre épicerie locale. Voici 5 raisons pour lesquelles vous devriez essayer la pizza surgelée.
Les 5 avantages et raisons de la préférer la pizza surgelée
1. C’est pratique
L’un des avantages de la pizza surgelée est qu’elle est très pratique. Peu importe que vous soyez fatigué ou qu’il soit tard, vous pouvez toujours mettre une pizza surgelée au four et avoir un repas chaud et savoureux en un rien de temps. La pizza traditionnelle, en revanche, nécessite souvent une planification préalable (ou au moins un voyage rapide à la pizzeria la plus proche).
2. Un bon rapport qualité-prix
La pizza surgelée est également beaucoup moins chère que la pizza traditionnelle, surtout si vous nourrissez un grand groupe de personnes. Une grande pizza surgelée coûte généralement environ 10 $, alors qu’une grande pizza traditionnelle peut facilement coûter le double ou plus. Donc, si vous recherchez une option économique, la pizza surgelée est certainement la meilleure solution.
3. Vous pouvez la personnaliser
Un autre avantage de la pizza surgelée est que vous pouvez la personnaliser comme vous le souhaitez. Si vous n’aimez pas le pepperoni, laissez-le simplement de côté. Si vous voulez plus de fromage, ajoutez-le. Avec les pizzas traditionnelles, vous devez généralement prendre les garnitures proposées par la pizzeria, que vous les aimiez ou non.
4. Le goût est bon
La meilleure raison de choisir une pizza surgelée plutôt qu’une pizza traditionnelle est sans doute le fait que la plupart des nouvelles marques ont un très bon goût – certains pourraient même dire qu’elles sont délicieuses ! L’époque des croûtes cartonnées sans goût et des sauces fades est révolue. Si vous n’avez pas mangé de pizza surgelée depuis longtemps, vous serez agréablement surpris par les progrès accomplis.
5. Elle est plus facile à digérer
Si vous êtes sensible au gluten ou si vous avez du mal à digérer les produits laitiers, la pizza surgelée est une bonne option pour vous car il existe désormais de nombreuses variétés sans gluten et sans produits laitiers sur le marché. Les pizzas traditionnelles contiennent souvent beaucoup de gluten et de produits laitiers, ce qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes, surtout si elles mangent plusieurs parts.
Comment bien choisir sa pizza surgelée ?
dans l’allée des surgelés de votre épicerie, vous êtes bombardé par une quantité écrasante de pizzas surgelées parmi lesquelles choisir. Comment s’y retrouver et trouver la meilleure option pour vous et votre famille ? Voici quelques conseils pour vous aider à choisir la bonne pizza surgelée :
Tout d’abord, examinez attentivement la liste des ingrédients. Vous voulez vous assurer que la pizza est faite d’ingrédients de qualité que vous pouvez prononcer. Vérifiez également s’il y a des allergènes que vous devez éviter.
Ensuite, jetez un coup d’œil à l’étiquette de la valeur nutritive. Vous devez vous assurer que la pizza est relativement pauvre en calories, en graisses et en sodium. Vérifiez également la teneur en protéines et en fibres de la pizza. Plus il y a de protéines et de fibres, plus la pizza est rassasiante.
Enfin, lisez les critiques. Voyez ce que les autres clients ont dit sur le goût, la texture et la qualité générale de la pizza. Avec autant d’options disponibles, prendre le temps de lire les avis peut vous aider à réduire vos choix et à trouver la pizza surgelée parfaite pour votre prochain repas.
Comment réussir la cuisson à la perfection ?
Oui, vous pouvez préparer une délicieuse pizza au goût frais directement depuis votre congélateur. Mais il faut un peu de savoir-faire pour bien faire les choses. Voici quelques conseils pour cuire une pizza congelée qui sera chaude, fraîche et savoureuse.
Tout d’abord, préchauffez votre four à la température indiquée sur la boîte à pizza. Ensuite, sortez la pizza du congélateur et retirez tout emballage en plastique ou en carton. S’il y a une fine couche de glace à la surface de la pizza, laissez-la dégeler pendant quelques minutes avant de la cuire. Pour un résultat optimal, faites cuire la pizza directement sur la grille du four.
Vous pouvez également utiliser une pierre à cuire ou un acier pour aider à rendre la croûte croustillante. Veillez simplement à la préchauffer dans le four avant d’y déposer votre pizza. Enfin, faites cuire la pizza jusqu’à ce que le fromage soit fondu et pétillant et que la croûte soit dorée. Bon appétit !
Conclusion & Avis
Voilà donc cinq raisons pour lesquelles la pizza surgelée pourrait bien être meilleure que la pizza traditionnelle. Bien sûr, au bout du compte, tout est une question de préférences personnelles. Mais si vous êtes à la recherche d’une option de repas pratique, économique et savoureuse, la pizza surgelée vaut vraiment la peine d’être essayée !
Mis à jour le 02/12/2023
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